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Il territorio del vino deve essere bello

“Stiamo vendendo sempre più territorio”. Lo dice, convinto, Riccardo Ricci Curbastro, che fa il produttore di vino in Franciacorta, ma che è anche il presidente di Federdoc, che è la federazione dei consorzi di tutela italiani. Ergo, il suo è uno dei pareri più autorevoli dell’Italia del vino.
Quando sostiene che si vende sempre più territorio, […]

Il territorio del vino deve essere bello 2017-09-28T15:21:39+00:00

Prosecco verso la sostenibilità di sistema

Presentato presso il Consorzio lo standard Equalitas Sopt – Sostenibilità della filiera vitivinicola: organizzazioni, prodotti, territori. Non più solo acqua, aria e suolo, ma anche sostenibilità economica e sociale.

E’ stato presentato il 31 maggio in una affollata sede del Consorzio Prosecco Doc dal presidente  Stefano Zanette – che lo sta fortemente sostenendo per condividerlo con […]

Prosecco verso la sostenibilità di sistema 2017-09-28T15:21:39+00:00

Intervista a Maria Chiara Ferrarese / Riccardo Ricci Cubastro sul nuovo standard Equalitas per la sostenibilità nel settore del vino.

  1. Perché era così importante arrivare ad avere uno standard unico?

In questi anni si è molto parlato di sostenibilità, con accezioni differenti, con marchi diversi ma soprattutto con connotazioni tecniche estremamente diversificate. Tutto questo ha creato una notevole confusione sul mercato e ha impedito alle imprese di identificarsi in un approccio alla sostenibilità unitario e […]

Intervista a Maria Chiara Ferrarese / Riccardo Ricci Cubastro sul nuovo standard Equalitas per la sostenibilità nel settore del vino. 2016-10-28T10:09:39+00:00

Origin Alerts

In occasione di Vinitaly dell scorso aprile, Equalitas, società fondata da FederDoc, Unione Italiana Vini, Gruppo CSQA – Valoritalia, 3AVino e Gambero Rosso, ha presentato lo standard SOSTENIBILITÀ DELLA FILIERA VITIVINICOLA: ORGANIZZAZIONI, PRODOTTI, TERRITORI (SOPT). Si tratta di uno standard volontario certificabile da parte di organismi terzi qualificati da Equalitas.

Lo standard SOPT definisce la sostenibilità […]

Origin Alerts 2016-10-28T10:13:30+00:00

Equalitas: Il mondo del vino italiano verso la sostenibilità.

Martina: “C’è un grande lavoro di squadra dietro questo progetto, con soggetti cruciali dell’esperienza vitivinicola italiana. Equalitas interpreta bene il binomio sostenibilità-competitività, come elemento distintivo”. Il video della conferenza di presentazione a Vinitaly

In una affollatissima sala delle conferenze presso il MIPAAF al Vinitaly, martedì 12 aprile, il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Maurizio […]

Equalitas: Il mondo del vino italiano verso la sostenibilità. 2016-10-21T12:54:41+00:00

Equalitas. La sostenibilità nel mondo del vino oggi è garantita.

Parametri certi per le aziende, comunicazione trasparente verso i consumatori. Il ministro Martina e la nuova società Equalitas lanciano la norma nata dal confronto tra Federdoc, UIV, il gruppo CSQA-Valoritalia, 3A Vino e Gambero Rosso. Presentazione a Vinitaly il 12 aprile alle ore 16.00 presso lo stand del Mipaaf – padiglione Lombardia Palaexpo A2

Si chiama […]

Equalitas. La sostenibilità nel mondo del vino oggi è garantita. 2017-09-28T15:21:39+00:00