Mercoledì 12 Novembre | Ore 11:00 – ONLINE
Oggi parlare di sostenibilità significa affrontare un equilibrio complesso tra impatti ambientali, economici e sociali: dalla gestione del vigneto al calcolo della Carbon & Water Footprint, fino al supporto dell’intelligenza artificiale per la certificazione.
Nel corso del Webinar presenteremo la piattaforma Equalitas Compliance Manager (ECM) e approfondiremo i processi chiave per costruire un modello di viticoltura realmente sostenibile.
Un appuntamento pensato per le aziende del settore vitivinicolo, con l’intervento di relatori di riferimento nel panorama italiano:
• Equalitas: gestire la certificazione con semplicità
Stefano Stefanucci, Direttore Equalitas
• ECM: la guida digitale alla conformità con il supporto dell’AI
Pier Alberto Guidotti, CEO Analysis
• Dati in vigneto a supporto della sostenibilità
Luca Toninato, Vice Presidente Enogis
• Uso intelligente dell’energia in cantina
Lorenzo Tesauri, Responsabile Tecnico Amaeco
• Digitalizzazione dei processi di un’azienda vitivinicola
Alessandro Manoni, Area Manager Wine Apra – Var Group
Modera l’evento:
Ivano Valmori – Direttore AgroNotizie, Accademico Ordinario dell’Accademia dei Georgofili