Milano Wine Week 2019
Ieri 10 ottobre, si è tenuto l’incontro dal titolo Sustainable Wine: Going Glocal promosso da Equalitas, che ha visto il coinvolgimento di alcune delle più autorevoli voci del settore sia in ambito nazionale che internazionale, insieme alla presenza di Riccardo Ricci Curbastro , presidente di Federdoc, e Stefano Zanette , presidente di Equalitas.
“Ciò che è emerso dal convegno di ieri – ha riassunto il presidente di Equalitas, Stefano Zanette – è che quello della sostenibilità è un tema complesso che necessita di un riconoscimento non più solo dal punto di vista ambientale, che rimane chiaramente l’ambito basilare, ma anche etico. Oggi è quanto mai fondamentale parlare di sostenibilità socio-ambientale, che di fatto è il principio alla base di Equalitas e dunque il fattore che può muovere ogni settore dell’economia nella direzione giusta”.